Galette des rois au chocolat.
it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, galette des rois au chocolat. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois au chocolat is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Galette des rois au chocolat is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook galette des rois au chocolat using 7 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Galette des rois au chocolat:
- Take 80 g of beurre.
- Get 90 g of chocolat.
- Take 89 g of sucre.
- Get 2 of œufs.
- Take 110 g of poudre d'amandes.
- Get 1 of jaune d'œuf pour la dorure.
- Make ready 2 of pâtes feuilletés herta.
Steps to make Galette des rois au chocolat:
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
- Ajoutez dans la préparation beurre chocolat, le sucre puis mélangez.
- Ajoutez 1 œuf par 1 œuf.
- Et ajouter la poudre d'amande et bien mélangez.
- Mettre la préparation au frais pendant 30 min et préchauffez votre four.
- Après 30 min étalez votre pâte feuilletée et y mettre votre crème d'amandes au chocolat laissez bien 3 cm vide pour coller la pâte mettre la fève ultra important.
- Mettre sur le bord de l'eau a l'aide d'un pinceau.
- Ajouter l'autre pâte feuilletée et bien appuyer sur les bords avec vos doigts afin que la pâte colle.
- Prendre le dos d'un couteau et faites des demi cercle tour autour de la galette.
- Si vous souhaitez une surface lisse retourner la galette a l'aide d'une plaque et replacer la galette 30 min voir 1h au frais.
- Après 30 min doré votre galette a l'aide dun pinceau et du jaune d'œuf sans en mettre sur les bords.
- A l'aide d'un cure dents faites des cheminées 1 milieu et 4 autres sur les cotés.
- Et go faire votre dessin sortez votre art.
- Mettre à cuire pendant 30 a 40 min a 170°c.
- En attendant faites un sirop avec 50 g de sucre et 50 g d'eau porté à ébullition et badigeonner la galette a la sortie du four = brillance.
- Bonne dégustation.
So that is going to wrap it up with this exceptional food galette des rois au chocolat recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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