Recipe of Super Quick Homemade Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc)
Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc).
Hello everybody, First thing you want to learn is the different terminology you'll discover in recipes actually means. There are many new and sometimes foreign sounding terms you may find in common recipes. These terms can mean the difference in recipe success or failure. You need to be able to detect a fantastic section in virtually any inclusive cookbook that explains the different definitions for unfamiliar speech. If you aren't absolutely sure what is meant with"folding into the eggs" it really is in your best interests to check this up. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc). It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc) is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc):
- Take 100 gr of beurre.
- Take 750 gr (75 cl) of lait.
- Make ready 4 of œufs.
- Make ready 375 gr of farine.
- Prepare 4 of sachets de sucre vanillé.
- Get 3 cuillères à café of vanille liquide.
- Prepare 4 of bananes (2 pour la pâte).
- Make ready of Coulis chocolat.
- Make ready of Rhum blanc.
- Take of Beurre.
- Prepare of Sucre cassonade.
Steps to make Pâte à crêpes à la Banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au Rhum blanc):
- Dans le bol du robot, placez le pétrisseur concasseur, ajoutez les 100gr de beurre et lancez Vitesse 5 à 80 degrés pendant 3 min pour faire fondre le beurre.
- Ajoutez en suite le lait (75cl) les 4 œufs et lancez vitesse 10 et laissez tourner..
- Au bout de 10 secondes ajoutez la farine par l’orifice du bouchon petit à petit pendant que le robot tourne, en suite laissez tourner 2 min. Vérifiez la texture, ajoutez un peut d’eau pour détendre si la pâte est trop épaisse..
- Vous pouvez diviser la pâte pour en garder de la nature. Si vous gardez toute la pâte pour la faire à la banane vous suivez la quantité des ingrédients que je donne sinon divisez en 2 les quantités de la banane du sucre vanillé et de la vanille. Maintenant coupez 2 bananes en rondelles et les écraser à la fourchette dans un bol..
- Il faut obtenir un texture un peut liquide avec quelques morceaux. Ajoutez ceci à la pâte à crêpe, ajoutez 4 sachets de sucre vanillé et 3 cuillères à café de vanille. (Attention, Sur les photos les quantités sont pour 1/4 de pâte).
- Faites cuire vos crêpes. L’odeur est superbe, vous verrez quelques morceaux de bananes ☺️.
- En suite coupez 2 bananes en rondelles. Sur une crêpe mettez 4 morceaux de bananes, du coulis chocolat, repliée les bords et roulez la crêpe..
- Dans une poêle faite chauffer un morceau de beurre et mettez votre crêpe à rissoler, ajoutez de la cassonade et laisser caraméliser de chaque côtés. Puis mettez 1 demi bouchon de rhum blanc sur la crêpe et faite flambée en allumant l’alcool. Attention de ne pas se brulé..
- Servir chaud avec du coulis de chocolat dessus !.
So that's going to wrap it up for this special food pâte à crêpes à la banane (et crêpes fourrés à la banane, topping chocolat, flambée au rhum blanc) recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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